Üzgünüz, bu videoyu sadece Kayıtlı üyeler izleyebilir.

Lütfen giriş Yapınız ya da Buraya Tiklayarak sitemize ücretsiz üye olabilirsiniz.

Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Ekleme Tarihi by
7 İzlenme
Bugün Ekmek Teknesi'nde en çok istenen tatlılardan biri olan İzmir bombası tarifi var. Evde İzmir bombasını kolayca yapıp, hemen pişirip afiyetle yemeniz için kolay ve kısa bir video hazırladık.

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

1,5 su bardağı,165 gr, beyaz un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı su
1 kavanoz kakaolu fındık kreması

· Kakaolu fındık kremasını kavanozu ile birlikte buzdolabına koyup 2 saat kadar bekletin. Taş gibi sert olmasına gerek yok ama biraz kendini toparlaması işinizi kolaylaştıracaktır.
· Geniş bir kasede 1,5 su bardağı una 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tutam tuz ekleyin.
· İçine 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı ve yarım su bardağı su ekleyip kasede yoğurmaya başlayın.
· Tüm malzemeler birleşince hamuru tezgaha alıp iyice pürüzsüz hale gelene kadar 5-6 dakika yoğurun. Elinize yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
· Ardından hamuru streç filmle kaplayıp en az 20 dakika bekletin. Daha uzun bekletirseniz sorun olmaz. Bekletme sebebimiz hamura gevşemesi için süre vermek ki böylece daha rahat açabilelim sonrasında.
· Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp 1-2 kaşık Ayçiçek yağı ile yağı ve hamuru yağlayın ki açarken yapışmasın
· Ardından merdane ile hamuru 5-6 parmak çapında avucunuzdan biraz daha geniş olacak şekilde açın.
· İçine 2 tatlı kaşığı kadar kakaolu fındık kreması koyup bohça kapatır gibi her tarafından kapatın ve ortada birleştirip ucunu sıkıp kapatın.
· Pişirme kağıdı serili tepsiye dizip 200 derecede alt üst ve fansız çalışan fırında ortanın bir altındaki rafına yerleştirip 7 dakika pişirin.
· 5 dakikadan sonra mutlaka takip edin ki arka taraftakiler fazla renk alıp kabarmasınlar.
· Fırından çıktıktan sonra da 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra İzmir bombasının tadını doya doya çıkarabilirsiniz afiyet olsun.


Diğer Videolarımız;

►Vücut Kremi Yenir mi? | Evde Yenilebilir Krem Nasıl Yapılır?

https://youtu.be/LYzzqAVEmUY

►Pastacılık 2: Ganaj ve Pastacı Kreması Tarifi | İlkay'ın Pasta-Hanesi

https://youtu.be/1hZ9tzzJhX0

►Dana Nuar Rosto Tarifi | Sosu ve Sebzeleriyle Yumuşacık Et Yapımı

https://youtu.be/axyx3XzE3VA

►Mercimek Unu ile Glutensiz Kıtır Ekmek Yapımı | Burak'ın Ekmek Teknesi

https://youtu.be/_NhDJHxUm_I

►Sünger Gibi Pandispanya Tarifi | Yaş Pasta Keki Nasıl Yapılır? | İlkay'ın Pasta Hanesi

https://youtu.be/Za6HbsUkjXk


Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
Kategori
Hanimlar Mutfakta

Yorum Yazın

Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.