Fesleğenli Domates Konservesi Nasıl Yapılır?

Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Ekleme Tarihi by admin
9 İzlenme
Yazın sonlarına gelirken herkesin aklında tek soru var: Kışlık domatesi yapmaya ne zaman başlasam? Cevap veriyoruz, şimdi. Yeteri kadar domates alındıysa kollar domates sos için sıvansın, kışa hazırlık başlasın.

Malzemeler:
2 kg domates
2 adet kesme şeker
Taze fesleğen
5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber

Tarif:
Arçelik Ankastre Ocak’a aldığınız büyük bir tencereye zeytinyağını ekleyip sarımsaklar ile bir iki dakika kavurun.
Üzerine domatesleri ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
Ara sıra karıştırarak domatesler eriyene kadar yaklaşık yarım saat pişirin.
Domatesler eriyip sulanınca kapağını açıp kaynatmaya devam edin.
Bu arada sirke, şeker, tuz ve karabiberi ilave edin.
Fesleğen yapraklarını ekleyin ve karıştırın.
Kaynadıkça domatesin suyu azalacaktır ve kıvamı koyulaşacaktır. Yaklaşık bir buçuk saat kaynatın.
Sos kıvam aldığında sıcağıyla blender ile domatesleri bir dakika kadar karıştırın. Zaten iyice pişmiş olduğu için domatesler kolayca püre haline gelecektir.
Sosunuz hazır.

Mucize Lezzetler’i takip edebileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarımız:
Facebook:http://www.facebook.com/mucizelezzetler
Instagram: http://instagram.com/mucizelezzetler
Web sitemiz: www.mucizelezzetler.com
Kategori
Hanimlar Mutfakta

Yorum Yazın

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.