Mutfak İpuçları - Pankek Nasıl Yapılır?

Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Ekleme Tarihi by admin
9 İzlenme
Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1,5 su bardağı un

Üzeri için;

Muz
Çilek
Yaban mersini
Karamel

Tarif:

Derin bir kase içerisine yumurta ve şekeri alıp Arçelik Resital Mikser ile çırpmaya başlayın.
Şeker iyice eridikten sonra sütü ve yağı döküp karıştırın.
Karışımın üzerine un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Arçelik Ankastre Ocak’a tavayı alıp ısıtın.
Tavaya çok az miktarda sıvı yağ alın ve fırça ile tavanın her tarafına dağıtın.
Yağladığınız tavaya karışımdan dökün ve üzeri göz göz olunca ters çevirin.
Pişirdiğiniz pankekleri servis tabağına alın.
Üzerine çilek, muz ve yaban mersini koyun.
Son olarak karamel gezdirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Notlar:

Pankek yapmanın püf noktalarından en önemlisi çok az sıvı yağ kullanmak.
İsterseniz fırçayla, isterseniz bir peçeteyle az miktarda yağı tavaya sürebilirsiniz. Eğer tavanız yapışmaz tava ise bu işlemden sonra yağlamanıza gerek yoktur.
Aynı boyutta pankekler hazırlayabilmek için tüm hamur bitene kadar aynı kaşığı ya da kepçeyi kullanın.


Mucize Lezzetler’i takip edebileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarımız:
Facebook:http://www.facebook.com/mucizelezzetler
Instagram: http://instagram.com/mucizelezzetler
Web sitemiz: https://www.arcelik.com.tr/mucize-lezzetler/tarifler
Kategori
Hanimlar Mutfakta

Yorum Yazın

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.