Oreolu Güllaç Nasıl Yapılır? - Ev Yapımı Tarifler

Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Ekleme Tarihi by admin
14 İzlenme
6 KİŞİLİK
MALZEMELER
20 güllaç yaprağı 1 litre süt
BİSKÜVİLİ MUHALLEBİ İÇİN
Yarım litre süt 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı esmer şeker 20 kakaolu bisküvi (Negro ya da oreo) 1 yemek kaşığı tereyağı 200 ml krema
ÜZERİ İÇİN
Kakaolu bisküvi
HAZIRLANIŞI
Muhallebi için sütün dörtte birini bir tencereye alın. Mısır nişastası ve esmer toz şekeri ilave edip 3-4 dakika çırpın. Sonra ocağa alıp kalan süt, yumurta sarısı ve vanilya esansını ilave edin. Kıvam alıncaya kadar karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp soğuk tereyağı ilave edin. Tereyağı eriyinceye kadar karıştırıp soğuması için kenara alın. Kremayı bir kaseye alın. Hafif katılaşıncaya kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Soğuyan muhallebiye ilave edip karıştırın. Oreoları iri kırıp karışıma ilave edin ve Oreoları ezmeden hafif karıştırın.Güllacı ıslatmak için sütü bir tencerede ısıtın. Güllaç yapraklarını süt ile ıslatarak yuvarlak bir kaba dizin. Her iki katta bir arasına muhallebiden yayarak aynı işlemi tekrarlayın. Tüm malzeme bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın. üzerini iri kırdığınız Oreolar ile süsleyerek servis yapın.
Kategori
Hanimlar Mutfakta

Yorum Yazın

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.