Featured

Patates Püreli Köfte Tarifi | Hasanpaşa Köfte | Nefis Yemek Tarifleri

Üzgünüz, bu videoyu sadece Kayıtlı üyeler izleyebilir.

Lütfen giriş Yapınız ya da Buraya Tiklayarak sitemize ücretsiz üye olabilirsiniz.

Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Ekleme Tarihi by admin
424 İzlenme
Patates Püreli Köfte Tarifi

Tarfi Detayları için: http://www.nefisyemektarifleri.com/patates-pureli-kofte-tarifi/

Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyemektarifleri.com/video/

Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için;
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT

Patates Püreli Köfte Tarifi
Malzemeler

1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Patates püresi için
2 orta boy patates
yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağ
Köftesi için:
500 gr çekilmiş et
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi (robotta çekilmiş)
1 adet yumurta
karabiber,kırmızı biber,kimyon, tuz
Hazırlanışı Köfteyi hazırlayalım. çekilmiş et, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarmısak, ekmek içi, yumurta ve baharatları iyice yoğurun. Daha sonra iri ceviz büyüklüğünde parçalar alarak resimdeki gibi bardak şeklinde şekillendirin. 190 derede ısıtılmış fırında köfteler hafif kızarana kadar pişirin. Bu arada patates püresini hazırlayın. Haşlanmış patateslerin kabuğunu soyduktan sonra derince bir kapta ezin. Üzerine süt, tereyağı, tuz ve kaşar peynirini ekleyerek iyice harmanlayın. Hafif kızaran köfteleri fırından aldıktan sonra köftelerin iç kısımlarını patates püresi ile doldurun. 1 yemek kaşığı salçayı, 1 su bardağı sıcak suyu ile ezin ve köftelerin olduğu tepsiye dökün. Son olarak köftelerin üzerine kaşar peyniri rendesi serperek fırına tekrar sürülür. Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar fırında bekletin. Daha sonra pilav ile birlikte servis edebilirsiniz.
Kategori
Hanimlar Mutfakta

Yorum Yazın

Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.