PIRASAYA FRANSIZ DOKUNUŞU PIRASALI VE PEYNİRLİ GALETTE

Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Ekleme Tarihi by admin
8 İzlenme
Malzemeler:
500 g pırasa
200 g beyaz peynir
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber

Hamuru için;
2 su bardağı un
1 adet yumurta
125 g oda sıcaklığında tereyağı
Tuz
Yarım su bardağı su

Tarif:
Öncelikle hamur için Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesinde un, yumurta, tereyağı ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın.
Hamura azar azar su ekleyip pürüzsüz bir hamur oluşana kadar yoğurmaya devam edin.
Hamuru kenara alıp yarım saat dinlendirin.
Soğanı ve pırasaları ince ince doğrayın.
Arçelik Ankastre Ocak’ta bir tavaya zeytinyağını alın ve doğradığınız soğan ve pırasaları pişirmeye başlayın.
Suyunu çekinceye kadar pişirdikten sonra tuz, karabiber, pul biber ekleyip soğumaya bırakın.
Ardından beyaz peyniri ufalayarak pırasaya ekleyip karıştırın.
Dinlenen hamuru hafif unlanmış zeminde merdane ile açıp kalıbın içine kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirin.
Pırasa harcını hamurun üzerine ekleyip kenarlarını üzerine doğru kıvırın.
180 dereceye ayarladığınız Arçelik Ankastre Fırın’da kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın, afiyet olsun!

Mucize Lezzetler’i takip edebileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarımız:
Facebook:http://www.facebook.com/mucizelezzetler
Instagram: http://instagram.com/mucizelezzetler
Web sitemiz: www.mucizelezzetler.com
Kategori
Hanimlar Mutfakta

Yorum Yazın

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.