Featured

Yalancı Mantı Tarifi (Sesli Anlatımı Ile) | Nefis Yemek Tarifleri

Üzgünüz, bu videoyu sadece Kayıtlı üyeler izleyebilir.

Lütfen giriş Yapınız ya da Buraya Tiklayarak sitemize ücretsiz üye olabilirsiniz.

Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Ekleme Tarihi by admin
195 İzlenme
Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/yalanci-manti-tarifi/

Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyemektarifleri.com/video/

Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için;
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT

Yalancı Mantı Tarifi
Malzemeler
2 adet yufka
200 gram kıyma
1 adet soğan
maydanoz
tuz
karabiber
pulbiber
Sosu için:
3 su bardağı su
1 et bulyon (isteğe göre)
1 yemek kaşığı domates salçası(renk vermesi için)
Üzeri için:
Yoğurt(isteğe göre sarımsaklı)
Tereyağı
Nane
Pulbiber
Tarifimiz adından da anlaşılacağı gibi yalancı:)neden???benim gibi yufka açmayı bilmeyenler ve canı eşiyle birlikte ev mantısı çekenler için. Hazırlanışı Yufkalarımızı üst üste yayıyor ve ortadan ikiye bölüyoruz.Bu arada kıymanın içine maydanoz ve soğanımızı güzelce doğrayıp içine baharatlarımızı ve tuzumuzu atıyoruz. İyice yoğuruyoruz. Kestiğimiz parçalardan her birinin kestiğimiz taraflarına kıymalı harcımızı koyuyor ve kol böreği şeklinde sarıyoruz. Bunu 2-3 parmak genişliğinde kesiyoruz. Bu parçaları borcama güzelce dizip ,200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Bu arada bir tencerede çok az salça ile sıvıyağı kavurup üstüne 3 bardak su ekliyoruz ve et bulyonu atıyoruz. Su iyice Kaynıyor. Pişen mantıyı fırından alıp bu suyu onun üzerine güzelce gezdiriyoruz. 10-15 dk yani suyunu çekene kadar tekrar fırınlıyoruz. Bu esnada tereyağı, nane ve pulbiber ile sosumuzu hazırlıyoruz. Mantımız suyunu çekince fırından alıp,tabaklarımıza koyuyoruz. Üzerine de yoğurdumuzu ve sosumuzu döküyoruz...Ve eşimize senin için ellerimle mantı açtım:)deyip afiyetle yiyoruz:):)afiyet olsunnnn:)
Kategori
Hanimlar Mutfakta

Yorum Yazın

Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.